¿Te quedó faltando el postre del almuerzo? Prepara galletas de chocolate y chai latte en tus onces. ¡Nunca extrañarás de nuevo el postre!
Ingredientes para galletas de chocolate:
- 1 1/4 taza de harina.
- 1 cucharadita de polvo para hornear.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 2/3 tazas de cocoa.
- 1/2 taza de aceite de coco.
- 1/2 taza azúcar blanca /edulcorante.
- 1/2 taza azúcar morena /edulcorante.
- 1 ½ cucharadita de esencia de vainilla.
- 1/3 taza de Jappi® Coco.
- 3/4 taza de almendras picadas.
- 1/2 taza de chocolate amargo en trozos.
- 3/4 taza de almendras picadas.
- Sal marina para espolvorear.
Ingredientes para Chai Latte:
- 2 taza de Jappi® Almendras.
- 1/2 cucharadita de canela en polvo.
- 1/2 cucharadita de jengibre molido.
- 1/4 cucharadita de nuez moscada molida.
- 1 Pizca de cardamomo molido.
- 1 Pizca de clavo molido.
Preparación para galletas de chocolate:
Sigue las indicaciones:
- Precalienta el horno a 180oC y engrasa una bandeja para horno.
- Combina la harina, polvo de hornear, sal y cocoa.
- Aparte combina los los dos tipos de azúcar o edulcorante junto al aceite de coco y bate un poco. Agrega la esencia de vainilla.
- Agrega la esencia de vainilla.
- Agrega poco a poco la harina intercambiando con Jappi® Coco.
- Agrega las nueces y los trozos de chocolate amargo.
- Realiza pequeñas bolitas de la masa y llévalas a la bandeja de horno. Espolvorea con un poco de sal y hornea por 12 minutos.
Preparación para Chai Latte:
Sigue las indicaciones:
- Calienta tu bebida Jappi® Almendras junto a todas las especias.
- Si deseas una mezcla espumosa bate un poco y acompaña con tus galletas de chocolate.
