Almuerzos

Pimentones rellenos con Jappi Burger®

Atrévete a darle un nuevo toque de sabor al pimentón relleno con Jappi Burguer®. Querrás comerlos una y otra vez. 

Pimentones rellenos con Jappi Burger® - Jappi 1
Pimentones rellenos con Jappi Burger® - Jappi 2
Pimentones rellenos con Jappi Burger® - Jappi 3
Pimentones rellenos con Jappi Burger® - Jappi 4
Pimentones rellenos con Jappi Burger® - Jappi 5

Ingredientes

>  2  Jappi® Burger

>  4 pimentones de colores variados

>  2 dientes de ajo finamente picado

>   2 cucharadas de salsa soya

>  1 lata de tomates

1 cucharadita de orégano

1 taza de arroz cocido

>  1 cucharada de aceite de oliva

>Queso para gratinar (opcional)

>  Sal y pimienta

Pimentones rellenos con Jappi Burger® - Jappi 5

Preparación

Sigue las indicaciones:

1. En una sartén a fuego medio, agrega una cucharada de aceite de oliva y sofríe la cebolla hasta que esté traslucida. Agrega el ajo y cocina por un minuto mas.

2. Agrega la proteína de Jappi Burguer® desmenuzada con tus manos y mezcla muy bien.

3. Agrega la salsa soya y el orégano.

4. Cocina por unos minutos hasta que la proteína empiece a tomar un color dorado. Agrega los tomates enlatados y el arroz. Mezcla todo muy bien y reserva.

5. Corta los pimentones por la parte de arriba donde se encuentra su tallo, con mucho cuidado retira sus fibras logrando que quede espacio para rellenarlo.

6. Rellena cada pimentón con la mezcla de arroz y Jappi Burger®. Agrega el queso por encima si lo deseas y lleva a la airfryer por 15 minutos a 180°C.

7. ¡Ya están listos tus pimentones rellenos! Para disfrutar en cualquier momento una comida sencilla y ligera.

 

¡Disfruta!