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Deliciosos Huevos fritos con tomate y Jappi® Molida Vegetal

Deliciosos Huevos fritos con tomate y Jappi® Molida Vegetal

Agrega a tus huevos fritos la nueva Jappi® Molida, un alimento deliciosamente vegetal.

Deliciosos Huevos fritos con tomate y Jappi® Molida Vegetal - Jappi 1
Deliciosos Huevos fritos con tomate y Jappi® Molida Vegetal - Jappi 2
Deliciosos Huevos fritos con tomate y Jappi® Molida Vegetal - Jappi 3
Deliciosos Huevos fritos con tomate y Jappi® Molida Vegetal - Jappi 4
Deliciosos Huevos fritos con tomate y Jappi® Molida Vegetal - Jappi 5

Ingredientes

6 a 8 papas peladas y picadas en cubos.

>  2 cucharadas de aceite vegetal.

>  1 cebolla picada finamente.

>  2 ajos rallados.

2 paquetes de Jappi® Molida.

2 tazas de salsa de tomates para pasta.

>  6 huevos.

>  1 taza de queso rallado.

>  2 cucharadas de albahaca picada.

Deliciosos Huevos fritos con tomate y Jappi® Molida Vegetal - Jappi 5

Preparación

Sigue las indicaciones:

1. En una olla con abundante agua cocina las papas hasta que estén suaves, unos 8 minutos. Drena y reserva.

2. En una sartén resistente a horno saltea la cebolla y los ajos por un par de minutos. Agrega la Jappi® Molida y mezcla bien. Cocina por 5 minutos más. Sazona con sal y pimienta. Reserva.

3. En la misma sartén agrega otra cucharada de aceite y dora las papas por 10 minutos para darles un toque crocante. Añade de nuevo la mezcla de Jappi® Molida y finalmente, la salsa de tomates. Calienta bien.

4. Precalienta el horno a 200ºC. En la mezcla de Jappi® Molida y papas haz 6 agujeros con una cuchara. En cada uno de ellos pon un huevo. Condimenta con sal. Cubre con el queso.

5. Lleva al horno por 12 a 18 minutos dependiendo de qué tan hechos prefieras los huevos. Espolvorea con la albahaca picada y sirve.

¡Disfruta!