Slide

ALMUERZOS

Arepas pepiadas con Jappi® desmechado vegetal

¿Team arepa o team pan? 🔥 ¡Con esta receta de arepa pepiada la respuesta será obvia! 🥗 Prepara tus recetas favoritas con Jappi® Desmechado proteína vegetal

Arepas pepiadas con Jappi® desmechado vegetal - Jappi 1
Arepas pepiadas con Jappi® desmechado vegetal - Jappi 2
Arepas pepiadas con Jappi® desmechado vegetal - Jappi 3
Arepas pepiadas con Jappi® desmechado vegetal - Jappi 4
Arepas pepiadas con Jappi® desmechado vegetal - Jappi 5

Ingredientes

1 empaque de Jappi® Desmechada

>  2 aguacates hass maduros

3 dientes de ajo picado

½ taza de pimentón rojo picado

>  ½ taza de cebolla morada finamente picada

>  1 cucharada de cilantro picado

>  2 cucharadas de yogur griego

>  Zumo de 1 limón

Sal y pimienta

>  Harina de maíz blanco

Arepas pepiadas con Jappi® desmechado vegetal - Jappi 5

Preparación

Sigue las indicaciones:

1. Prepara la masa de las arepas según lo indique el empaque.

2. Forma bolitas de aproximadamente 5 cm de diametro y presiona con ayuda de tus manos hasta formar las arepas de un grosor entre 1- 2 cm.

3. Asa las arepas sobre una sartén a fuego bajo hasta que comiencen a dorar.

4. Para el relleno, lleva los aguacates a un bowl y presiona hasta hacer puré. Agrega el ajo, el pimentón, la cebolla, el cilantro, el yogur griego, el zumo de limón y Jappi® Desmechada.

5. Mezcla hasta integrar todos los ingredientes y por ultimo condimenta con sal y pimienta.

6. Con un cuchillo corta por la mitad las arepas evitando llegar hasta el final para no abrir completamente. Rellena con la mezcla de Jappi® Desmechada, sirve y espolvorea con un poco mas de cilantro. Disfruta de una cena deliciosa con Jappi® Desmechada.

¡Disfruta!