!Mmmmm! Cuando se trata de sabores auténticos, esta crema de plátano con Jappi Coco® y espinaca los tiene todos. ¡Manito arriba todos los fanáticos de Jappi Coco®!🙋🏻♀️🙋🏻♂️
Ingredientes:
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 plátanos verdes picados en cubos medianos
- 1 zanahoria picada en cubos medianos
- 1 cebolla blanca finamente picada
- 4 cucharadas de cilantro
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 2 tazas de caldo de vegetales
- 1 tazas de espinacas
- 2 tazas de Jappi Coco®
Preparación:
Sigue las indicaciones:
- En una olla grande saltear los plátanos verdes, la zanahoria, la cebolla y el ajo con el aceite de oliva.
- Cuando los vegetales estén dorados adicionar el cilantro y el caldo de vegetales. Cocinar hasta que estén tiernos.
- Licuar con la espinaca y la bebida Jappi Coco®, salpimentar y calentar a fuego bajo.
- Servir con moneditas de plátano fritas en air fryer y un poco de cilantro por encima con la espinaca
¡Disfruta!
